藥監(jiān)局印發(fā)食品安全檢驗技術(shù)裝備等標準

關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全檢驗機構(gòu)技術(shù)裝備基本標準和現(xiàn)場快速檢測設(shè)備配備基本標準的通知
　　
　　國食藥監(jiān)食[2011]130號
　　
　　各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團食品藥品監(jiān)督管理局：
　　
　　為貫徹落實《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，逐步建立起職責(zé)明確、行為規(guī)范、執(zhí)法有力、保障到位的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管體系，不斷提高餐飲服務(wù)食品安全技術(shù)監(jiān)督能力和水平，確保公眾飲食安全，國家局組織制定了《餐飲服務(wù)食品安全檢驗機構(gòu)技術(shù)裝備基本標準》和《餐飲服務(wù)食品安全現(xiàn)場快速檢測設(shè)備配備基本標準》，現(xiàn)印發(fā)給你們，并將有關(guān)事項通知如下：
　　
　　一、提高認識，加快實施
　　
　　加快餐飲服務(wù)食品安全檢驗機構(gòu)技術(shù)裝備和現(xiàn)場快速檢測設(shè)備配備，全面提高餐飲服務(wù)食品安全技術(shù)監(jiān)督能力，是有效履行監(jiān)管職責(zé)，全面加強科學(xué)監(jiān)管，確保公眾飲食安全的重要基礎(chǔ)。各級食品藥品監(jiān)管部門要充分認識加強餐飲服務(wù)食品安全技術(shù)監(jiān)督能力建設(shè)的重要性，采取更加有力的措施，加快餐飲服務(wù)食品安全檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)，為全面提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平提供強有力的技術(shù)支撐和保障。
　　
　　二、優(yōu)化配置，提升效能
　　
　　各級食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)從本地區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的實際情況出發(fā)，按照優(yōu)化配置、提升效能、有效保障、適度超前的要求，以現(xiàn)有的食品藥品檢驗機構(gòu)為基礎(chǔ)，在充分發(fā)掘和整合現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上，統(tǒng)籌安排，突出重點，加快配備，盡快達標，以適應(yīng)全面加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的需要。
　　
　　三、爭取支持，強化檢查
　　
　　地方各級食品藥品監(jiān)管部門要積極爭取有關(guān)部門支持，加快餐飲服務(wù)食品安全技術(shù)監(jiān)督能力建設(shè)，為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管發(fā)展創(chuàng)造必要的條件。各地食品藥品監(jiān)管部門要切實加強對餐飲服務(wù)食品安全技術(shù)檢驗機構(gòu)技術(shù)裝備和現(xiàn)場快速檢測設(shè)備配備情況的監(jiān)督檢查，有關(guān)進展情況及時報國家局。

JCYB/TYS-A手持葉綠素儀又名葉綠素計，可以即時測量植物的葉綠素相對含量。葉綠素含量指示了植物本身的狀況，葉綠素測量值還能說明植物真實的硝基需求量。此型號可在主機上存儲數(shù)據(jù)并查看 。

葉綠素計/手持葉綠素儀 用途：
葉綠素儀可以即時測量植物的葉綠素相對含量或“綠色程度”，植物葉片中的葉綠素含量指示了植物本身的狀況，長勢良好的植物的葉子會含有更多的葉綠素，葉綠素的含量與葉片中氮的含量有很密切的關(guān)系，因而葉綠素測量值還能說明植物真實的硝基需求量，通過這種儀器有利于合理施加氮肥，提高氮的利用率，并可保護環(huán)境（防止施加過多的氮肥而使環(huán)境特別是水源受到污染）葉綠素計/手持葉綠素儀 測量原理：
TYS系列葉綠素儀通過測量葉片在兩種波長范圍內(nèi)的透光系數(shù)來確定葉片當前葉綠素的相對數(shù)量,也就是在葉綠素選擇吸收特定波長光的兩個波長區(qū)域，根據(jù)葉片透射光的量來計算測量值。
 

技術(shù)參數(shù)：

葉綠素儀功能特點
 測量時間快速

LCD直接顯示葉綠素值

儀器小巧便攜，可隨身攜帶到野外測量
 
測量樣品
 各種植物葉片
 
測量面積
 Ф10mm
 
測量方式
 2波長光學(xué)濃度差方式
 
感應(yīng)器
 硅半導(dǎo)體光電二極管
 
顯示方式
 測量值：3位數(shù)液晶顯示

測量次數(shù)：2位數(shù)液晶顯示
 
測量的zui小間隔
 小于2秒
 
測量范圍
 0.0-99.9 SPAD
 
精度
 ±1.0 SPAD （室溫下，SPAD值介乎0-50）
 
重復(fù)性
 ±0.3 SPAD單位以內(nèi) （SPAD值介乎0-50）
 
重現(xiàn)性
 ±0.5 SPAD單位以內(nèi) （SPAD值介乎0-50）
 
操作溫度
 0～50℃
 
儲存溫度
 -20~～55℃
 
記憶容量及按鍵功能
 30個數(shù)據(jù)，自動計算并顯示平均值

電源開關(guān)：ON為開，OFF為關(guān)；

AVG（平均值）鍵：計算內(nèi)存中數(shù)據(jù)的平均值；

DEL（清除所有數(shù)據(jù)）鍵：清除儀器內(nèi)存中的所有數(shù)據(jù)；

DISP（顯示）鍵：顯示儀器內(nèi)存存儲的數(shù)據(jù)；

MEAS（測量）鍵：按MEAS鍵進行測量。
 
電 源
 2節(jié)5號AA堿性錳電池或碳-鋅電池
 
電池壽命
 每組兩節(jié)電池可以維持超過20000次操作
 
體積（長×寬×高）
 155mm*70mm*42mm
 
重 量
 320克（不包括電池）
 

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